Porc pentru carne și bacon: cel mai eficient mod de îngrășare

Creșterea porcilor este considerată o industrie foarte profitabilă a agriculturii. Rapoarta rapidă este asigurată de o rată ridicată la naștere la scroafe și un conținut nepretențios al acestor animale. Sarcina principală a fermierului devine furnizarea de porci cu o nutriție adecvată pentru creșterea rapidă a acestora.

Unii crescători de porci plătesc prea multă atenție alegerii rasei, crezând că doar o rasă special selectată le va oferi o creștere rapidă, dar este departe de. Chiar și la cea mai productivă rasă, există o dependență directă de hrănire.

Eșec Tehnologii Porci

Există în prezent 3 tehnologii de hrănire a porcilor Acasa:

• Carne de îngrășare a cărnii. Datorită acestei tehnologii, Gracee Pigs a cântărit deja cel puțin o sută de kilograme. În plus, carnea devine foarte gustoasă, cu un mic conținut de Sala. Partea comestibilă cu această metodă este de 75%, iar dacă pizibilul va cântări 140 kg, atunci crește la 90% din greutatea corporală totală.
• BECKON. Această metodă obține carne „din marmură”, cu untură distribuită uniform. Adevărat, va trebui să cumpărați numai Rase de porc definite:

• Albul estonian
• Alb lituanian
• Landraza. Purceii ar trebui să fie cu un corp alungit și cu șuncă mare, spate și adiker, de asemenea, trebuie să fie cât mai largi și mai mari. Porcii acestor rase cresc extrem de repede și cu trei luni pot ajunge la 30 kg.

Tehnologii de bază porci de îngrășare

Vase de carne de porci

Pentru cultivarea purceilor pentru carne Orice rasă este potrivită. Începerea îngrășării ar trebui să fie de la vârsta de trei luni atunci când purceii vor câștiga o greutate de cel puțin 30 de kilograme. Porcii de îngrășare pe carne, la rândul lor, împărtășind rușinea intensității scăzute și a intensării.

Intensitatea mică implică un câștig lent în greutate cu tineri. Dar în timpul unei astfel de îngrășăminte, purceii oferă mâncare ieftină și mai accesibilă. De obicei, această metodă se reumple pentru propriile nevoi și nu la vânzare.

Cea mai eficientă îngrășare a porcilor Acest lucru este intens. El este mai profitabil din cauza pe termen scurt. Purceii sunt preluați de la vârsta de trei luni și apoi timp de cinci luni se hrănesc conform unei scheme specifice. Dacă respectați tehnologia de îngrășare, porcii vor fi adăugați în greutate la 700 de grame. pe zi și după 5 luni, greutatea lor va ajunge la 130 kg.

Pentru această perioadă relativ mică, porcul, de regulă, nu are timp să îmbătrânească, astfel încât carnea rămâne delicată și moale ca cea a purceirii. Fiecare animal ar trebui să aibă o scoarță în zona celei de -a șaptea vertebre.

Pentru această metodă de îngrășare, este necesară selectarea porcilor rocii pure, care a fost derivată în mod special în astfel de scopuri. Cele mai bune copii sunt reprezentanți ai rasei Landraça.

Pentru ca munca fermierului să aducă rezultatul va trebui să efectueze Următoarele condiții pentru purcei sunt:

• Animalele trebuie să aibă o cameră uscată și caldă confortabilă
• Ei ar trebui să fie sănătoși și cu un bun apetit
• Atent selectat rație

Începând de la purcei de primăvară sunt pregătiți înainte de îngrășarea principală. În această perioadă, o mulțime de verdeață și dietă de purcei de până la 30% fac de obicei alimente de legume. Începând cu primele zile vara, nutriția animalelor este îmbogățită cu culturi de rădăcini, leguminoase, pepeni. Purceii din această perioadă adaugă o jumătate de kilogram de greutate pe zi.

Componenta principală din hrana pentru animale Trebuie să fie proteină, În caz contrar, animalul se va încetini și se îngrașă. Proteina pe zi este suficientă 150 gr., În egală măsură, este important să acordăm purcei vitamine A, B și D, precum și aminoacizi, cum ar fi lizina și metionina.

Porcii sunt potriviți pentru furajele extrudate, utilizate pentru cai. Spre deosebire de hrănirea cailor, rata de alimentare este semnificativ redusă.

Cu cât este mai aproape de sfârșitul îngrășării, cu atât mai multă nutriție trebuie să fie alimente la un animal. În toamna injectată în nutriția zilnică o cantitate mare de cartofi. Proteina dă 100 gr. Pentru o unitate de alimentare. Utilizați activ deșeurile de lactate și produse alimentare. Pentru o digestie bună, porcii ar trebui să fie administrați până la 30 de grame de sare pe zi. Nu trebuie să uităm de vitamine, pentru care făina pe bază de plante și utilizarea drojdiei de hrănire.

Pentru a nu strica gustul cărnii Din dieta sunt eliminate Pește și deșeuri, mei, tărâțe și făină de pește. Porcii pe îngrășarea cărnii în mod constant în acces deschis ar trebui să fie apă curată. Animalele de alimentare de două ori pe zi, iar plimbări reduc la un nivel minim. În această perioadă în porc. Deci, porcii sunt în tăcere și liniște și își petrec ultimele zile. Feedul universal pentru porci, cai și pisici este porumb.

Purcui de îngrășare pe carne:

Beckon îngrășat

După această îngrășare, se obține o carne tandră uimitoare cu straturi sebacee. Este ideal pentru gătirea diverselor delicatese de carne și fumat. Pentru îngrășarea baconului Treizeci de porci vor fi obligați, care au vârsta de două luni și jumătate. Dieta medie zilnică ar trebui să fie după cum urmează:

• Greens - 3 kg
• Trasee - 1,5 kg
• Concentrat - 1,5 kg
• Legume - 2 kg
• Asigurați-vă că sare - 20 gr.
• Diverși aditivi

Pentru slănină, porcii iau adesea purcei de Landras. Greutatea porcului în timpul îngrășării ar trebui să crească prin creșterea. La început - 400 g. pe zi, mai târziu - 600 de grame. Este imposibil să oferiți animalelor următoarele produse: Bran, deșeuri de soia și de pește. Purceii se plimbă activ, astfel încât grăsimea să fie legată cât mai puțin posibil. Astfel, la animale, coloana vertebrală și țesutul muscular sunt bine formate, ceea ce înseamnă că carnea suculentă cu straturi este mărită. Alimente cu două volume, cu acces deschis la apă rece curată.

Starea obligatorie pentru cultivarea cărnii de slănină este introducerea unui număr mare de orz în dieta animalului. Datorită acestuia, este neutralizată printr -un efect negativ al alimentelor precum peștele sau soia, iar carnea devine alb și parfumat.

Dieta porcină pe îngrășare:

Îngrășare pentru grăsimi

Cu o îngrășare adecvată a porcilor, fermierul poate ajunge până la 200 kg de grăsime de la un porc. Începeți să prăjiți când purceii vor ajunge la 100 kg de greutate. Animalele sunt hrănite cu produse de carbohidrați în mare parte ridicat de mare: porumb, grâu, mei, orz, adăugați legume proaspete și cartofi fierți la dietă. La sfârșitul verii, dieta porcului trebuie să fie aproximativ după cum urmează:

• Verde - 4 kg.
• Dovleac - 3,5 kg.
• Concentrat - 3 kg
• Neapărat sare - 50 de grame.

La sfârșitul îngrășării la porci, coloana vertebrală și coaste nu ar trebui să mai fie simțite atunci când sunt presate. PILK devine un nivel scăzut și foarte rotund.

Cum să reumpleți porcii:

Cum se aplică stimulanții

În timpul îngrășării porcilor, stimulanții sunt folosiți pentru creștere. Compoziția stimulanților include substanțe biologic active care rulează metabolismul în corpul animalului, îmbunătățind astfel digestia alimentelor și accelerează creșterea. În plus, stimulanții posedă proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii. Conțin antibiotice, minerale și vitamine.

• Amilosubtilin gzh. Acest aditiv este un medicament solubil în apă care contribuie la o creștere a creșterii zilnice a purceilor. S -a observat că după ce porcii cresc stratul gras. Datorită amilosubtilinei, există posibilitatea de a reduce dieta zilnică cu 12%.
• Etoni. Utilizarea zilnică a acestui medicament ajută animalul să crească creșterea în greutate cu 8%, în ciuda faptului că costurile de furaj sunt reduse cu 6%. Dați purcei de etonia în cantitate de 0,5 ml pe 1 kg de greutate. La porcii care au dat acest medicament pentru a îmbunătăți calitatea cărnii. Acesta conține mai mult policislot gras, care are o importanță deosebită în nutriția umană.
• Beta -Azin - îmbunătățește creșterea porcilor și economisește costuri de hrană.
• Azobacterină - Furnizor de azot și Vitamina B12
• Glutamat sodiu îmbunătățește semnificativ calitatea cărnii. Datorită lui, procesul de purcei se îmbunătățește în purcei.
• Creșterea acizilor solubili în apă: lămâie, chihlimbar și glutamină.
• Antibiotice, stimularea creșterii porcilor - penicilină, streptomicină, cordogrizină și așa mai departe. Cel mai bun dintre toate acționează într -o pereche cu vitamine. Datorită antibioticelor, rezistența corpului este îmbunătățită purcei la diferite boli și este important să ne amintim că antibioticul pentru cai nu este potrivit pentru porci.

Pe scurt, medicamentele de creștere nu ar trebui să ignore. Acestea fac posibilă reducerea și astfel salvarea alimentelor, ceea ce, la rândul său, va face ca creșterea porcilor să fie și mai eficientă.

Hrănirea purceilor pentru carne la domiciliu

Porcii sunt conținute pentru îngrășare de către grupuri, împărțit la tipul de îngrășare. Și grupul de carne este cel mai numeros și poate avea până la o sută de indivizi. Grupul de slănină conține de obicei nu mai mult de cincizeci de capete, iar grăsimea - aproximativ treizeci.

Animalele pot fi selectate omogene, dacă este posibil, cu o diferență permisă în greutate - 7 kg. Mașina din pigstie face de obicei de la șaizeci de centimetri pătrați în dimensiune pe particularitate, iar dimensiunea logow - aproximativ 0,5 m.

BECKON ȘI TIP DE PĂRȚI DE ÎNCĂRCARE A ÎNVĂȚĂTORULUI ACASĂ implică animale de mers pe jos. Pentru înțelepciunea purceilor, o platformă este prevăzută cu un calcul de 1 metru pătrat pe porc. Temperatura camerei în care sunt conținute animalele nu trebuie să scadă sub 8 grade. Dezinfectați în mod regulat și albă în porc. Camera în care purceii ar trebui să fie bine stabilit sistem de ventilație.

După cum sa menționat anterior, purceii trebuie să aibă apă curată în domeniul public, în special pentru acele animale în care cea mai mare parte a alimentelor uscate. Volumul aproximativ de apă pe zi este de 8-10 litri. Toate ingredientele sunt zdrobite în fața alimentelor, în special pentru a se referi la amestecurile semi-lichide. Rădăcinile înrădăcinate sunt cu atenție.

Ar trebui să se țină cont de faptul că stomacurile acestor animale sunt unic, spre deosebire de aceiași cai, ceea ce înseamnă că baza dietei lor ar trebui să fie Hrană concentrată. Dur constând dintr -un hrană cu cereale pentru purcei va fi alimente prea grele. Având în vedere lipsa de proteine, porcii dau înapoi, lapte degresat, drojdie și tort. Făina de pește este permisă în cantități mici. Volumul de alimente ar trebui să fie astfel încât animalul să -l mănânce imediat. Alimentele rămase ar trebui să fie aruncate până când nu schielă. Focusul purcei trebuie să ia 500 de grame.

Cum de a alege purceii pe îngrășare

Pentru porci de îngrășare acasă, cel mai bine este să luați animale nu cu roci pure, dar Născut prin trecerea. Astfel de persoane sunt mai rezistente la boli și conțin, de obicei, toată cea mai bună calitate a ambelor rase. Deci, porcii rasei Landraz sunt prea capricioși și solicitanți pentru conținutul lor, iar urmașii lor, născuți prin traversare, au aceleași caracteristici, dar în același timp este complet fără pretenții. Purceii încep să dobândească de la vârsta lunară. Ce ar trebui să acorde atenție achiziționării de porc.

• Șeful animalului ar trebui să fie de dimensiuni medii cu un călcâi plat și cu ochii largi
• Urechile la un animal sănătos sunt roz și ușor înclinate înainte. Dacă pielea de pe urechi este groasă, asta înseamnă că restul corpului va fi aceeași piele aspră și dură.
• La animalele destinate îngrășămintei de slănină, pieptul trebuie să fie larg, în timp ce carnea se rasează, dimpotrivă, îngustă.
• Ar trebui să acordați atenție copitelor. Ei trebuie să fie chiar și fără fisuri.
• Suprafața porcului ar trebui să fie doar netedă, riduri și tuberculi vorbesc despre sănătatea slabă a animalului achiziționat.
• Rapoartele rare și în creștere a perii rapoartelor, de asemenea, la purcei nesatisfăcători.

Porci de rasă vietnameză

Una dintre cele mai eficiente rase pentru îngrășare este Rasa vietnameză, Sau altfel asiatic. Caracteristica acestei rase este rezistența lor la o fecunditate de gripă și de urgență. Purceții vietnamezi se reproduc de la patru luni, sarcina durează o sută paisprezece zile și se distinge prin multipluitate. Greutatea porcilor adulți ajunge la o sută cincizeci de kilograme.

În timpul porcilor de îngrășare, fermierul monitorizează constant adăugarea de purcei cultivați în greutate. Lungimea corpului este măsurată cu o panglică, apucarea pieptului este măsurată de linia verticală din lame. Doar o îngrijire atentă, îngrășarea corectă și conținutul din camera uscată caldă cu ventilație vor oferi contorizației un rezultat demn, ceea ce înseamnă profituri bune.