Condiții pentru cultivarea perdinelor și gătirea lor la cuptor

Partridge gri este în principal o pasăre care preferă să conducă un stil de viață sedentar. Are o populație mare și se găsește adesea în viața sălbatică. În Rusia, se găsește în multe regiuni, de exemplu, în Altai, Urals, Caucaz, Karelia. Toate locurile care au o stepă de pădure pot fi habitatul partenerului. Pasărea are o dimensiune mică, nu mai mult de treizeci de centimetri și culoare colorată. Datorită culorii gri, se poate ascunde de prădători care își pot aduce răul. Mascarea ajută în mod constant, de exemplu, în iarbă, pentru vânătoare de insecte sau în localitate deschisă, dacă brusc pericolul.

Femeile de indivizi vin cu cuiburi chiar pe pământ ca indivizi sălbatici și acasă. De obicei se întâmplă în iarbă înaltă sau nu departe de arbuști. Comportamentul lor seamănă cu un prepeliță, termici sau găini care au aceleași obiceiuri. Creșterea termicelor la domiciliu, precum și a pardoselor necesită o responsabilitate sporită. Femeia îi conectează puful, o ceartă și eclozează ouăle aproape fără să se ridice de la ele. Masculii minimează mâncarea și pot emite sunete similare cu cocoșii. Păsările trăiesc turme mari, dar la momentul reproducerii alege un cuplu și trăiesc așa de la începutul verii până la sfârșitul toamnei, făcându-se reciproc și în creștere puii.

Mulți fermieri sunt angajați în cultivarea livrării în timpul nostru. Restricțiile de reproducere la domiciliu este o activitate foarte interesantă, mai ales pentru cei care nu s-au ocupat de păsări înainte. În cultivarea lor există avantajele sale, cum ar fi păsările de dimensiuni mici care nu necesită mult spațiu. Dar și această ocupație poate aduce venituri bune.

Caracteristici ale reproducerii și conținutului perdelelor acasă

Dacă luați în considerare reproducerea în afaceri, atunci putem lua în considerare argumentul greu de făcut nu necesită costuri financiare mari. Este foarte important, deoarece agricultura decide să preia de obicei în zonele rurale, unde nu există câștiguri mari. Puteți obține un profit în mai multe moduri, implementați carcase sau ouă. Carnea acestei păsări ca produs alimentar este dietetică, Este de obicei folosit de cei care suferă de orice afecțiuni grave.

Evail și ouăle. Mulți dintre noi știm despre beneficiile lor. Li se recomandă să folosească copii mici, deoarece sunt un produs hipoalergenic care este ușor absorbit. Ouăle sunt, de asemenea, solicitate nu numai pentru consum, ci și pentru reproducerea pardoselor. Fermierii începători sunt gata să cumpere un număr mare de ouă de prepeliță, pentru că fără el nu primește puii.

În primul rând, după ce a decis să se angajeze în propagarea deținerii, merită Cumpărați mai multe cupluri de păsări. De obicei, anumite rase sunt alese pentru cultivarea în captivitate, care sunt bine adaptate vieții acasă. Astfel sunt, de exemplu, perdine cenușii. Pentru a economisi bani, puteți încerca să prindeți în mod independent reprezentanți sălbatici ai acestei specii sau să le cumpărați de la alți crescători.

Potârniche

Cameră

Cu fabrica de păsări, în primul rând este necesar să găsiți camera dreapta în care trebuie să trăiască. Partridge este o pasăre sălbatică, nu o uita. Conținutul de partriere și o sarcină simplă și complexă în același timp. Este nevoie de o atenție sporită pentru el însuși și poate să se rătăcească în orice moment în cazul pierderii vigilenței. În primul rând, camera în care vor trăi păsările trebuie să fie calde și să nu aibă un slot. Cadranele pentru perdiții sunt contraindicate. Puteți face cu o zonă mică, deoarece animalele au o dimensiune mică. O gunoaie uscată este întotdeauna necesară pe podeaua unei case de păsări, cel mai bine este dacă este o paie. De regulă, perdinele dorm pe podea și se asigură că căldura acesteia este foarte importantă.

În apropierea casei pentru pardges, trebuie să facă aviar, Deoarece păsările ar trebui să meargă foarte mult și să se miște. Unii oameni sunt angajați în creșterea animalelor de companie în celule mici. Poate salva în mod semnificativ un loc într-un loc mic poate trăi un număr mare de păsări. Dar totuși, o astfel de abordare ar trebui evitată, dacă este posibil, deoarece în captivitate starea perdișurilor se poate agrava.

Nutriție

De obicei, problemele legate de selectarea hranei de păsări nu apar. Animalele nu sunt pretenții pentru alimente. Principalul lucru este să respectați proporțiile potrivite și să nu traversați animalele de companie, mișcându -se, încep să se înrădăcineze și să devină neliniștiți. Cel mai bine ridică mâncarea, încercați să o faceți cât mai aproape de ceea ce animalele mănâncă în sălbăticie. Se hrănesc cu iarbă, viermi sau gândacii.

Puteți hrăni perdijele cu o compoziție specială dezvoltată de oamenii de știință. Compus se hrănește în compoziția sa diverse vitamine. Păsările se vor potrivi cu orice cereale, De asemenea, aveți nevoie de cretă, care poate fi reprodusă în apă sau pur și simplu turnați în hrănitori. Acesta conține gluconat de calciu sau alte surse de minerale. O cantitate mare de apă curată este foarte importantă pentru sănătatea păsărilor, deoarece trebuie să bea constant mult.

Îngrijirea puiilor și a tinerilor indivizi

Puii de creștere sunt destul de simpli, seamănă cu puii obișnuiți de pui. Având aceleași nevoi, Perete mici se adaptează perfect vieții. Îi hrănesc în mod tradițional în primele zile de viață cu ouă fierte obișnuite. Apoi puteți merge la carne fiartă, culturi de cereale, iarbă. Puii se adaptează rapid la mediul lor, iar după o lună după naștere pot începe o viață independentă.

Puneți ouăle din captivitatea de păsări de curte încep mult mai devreme decât în ​​sălbăticie. Într-un sezon poate amâna până la o sută de bucăți, care este de mai multe ori mai mare decât norma. Dar un număr mare de ouă fac imposibilă tăierea lor naturală. Agricultorii tind să recurgă la ajutarea incubatoarelor. Astfel, apar aproape toate pardosele cultivate în captivitate.

Gătit Partridge

Sunt luate în considerare mâncărurile de partridge, conform tradiției Favorite de vânătoare de bucătării, Concurența poate fi doar gust. Deoarece pasărea are o dimensiune mică și carne blândă care nu necesită o prelucrare termică lungă. Este bine să gătești la foc sau să coaceți pe cărbuni.

Există multe rețete pentru pregătirea perdidelor acasă, de exemplu:

• Pătrunjeluri în smântână

Carcasa este tăiată în mai multe părți, turnată smântână și condimentată cu condimente. După ce este scos, puneți pe tigaie și prăjiți câteva minute pe uleiul cremos. Când pasărea este aproape gata, legumele feliate sunt puse pe locul ei și trec câteva minute. După ce toată carnea este așezată pe un brazier, între părțile cărnii, legumele sunt turnate cu smântână și trimise la cuptorul preparat mai departe.

• Fructe și Cognac Partridge

Părțile trebuie să fie smulse și șterse uscate, frecat cu condimente. Compoziția condimentelor este aleasă de propriul gust. Prăjind o carcasă, poți să -i toarne brandy -ul și să dai foc. Când alcoolul va proveni, puneți partrlul cu fructe, turnați siropul și trimiteți la cuptor.

Dacă alegeți ca o componentă de fructe a citricei, ei îmi vor da un gust neobișnuit. Pregătiți o pasăre care merită să nu vă grăbiți pentru a nu deranja gustul. Carne coaptă nu mai mult de treizeci de minute, este necesar să se asigure că nu se usucă. Acest lucru poate fi furnizat dacă ați apăsat în mod constant carcak-urile partridge evidențiate în timpul coacerii sucului.

• Kurophatka cu un piure din linte

Această rețetă se va potrivi gurmanilor și celor care iubesc să combine gusturile neobișnuite. În primul rând, este necesar să călcați pe paridiile de pe focul rapid, până la apariția unei cruste de aur. Puteți înțelege mai întâi carnea cu condimente, astfel încât gustul va deveni mai luminos. O pasăre prăjită trebuie trimisă la cuptor pe un foc lent. În timp ce carnea scade, începeți să gătiți de la linte. Totul este simplu aici, este necesar doar să fierbeți și să treceți printr -un blender. După aceea, puteți servi pe masă.