Cât de mult cântărește ou de pui - cum să afli?

Ouăle de pui sunt un produs universal, care este indispensabil în bucătăria oricărei amante. Puteți găti ușor și rapid micul dejun, sunt fierte, frustrate, faceți gustări, salate, adăugați la coacere. Greu de imaginat bucătăria fără ei. Dar dacă se pregătește un fel de mâncare complex, cu un set mare de ingrediente, unde trebuie să cunoașteți masa produselor utilizate, atunci greutatea oului de pui va fi mai ușoară. Cu atât mai ușor să navigați cât de mult va fi necesar să adăugați ca rezultat al produsului.

Care este greutatea a 1 ouă de pui?

Aflați o mulțime de ou de pui nu este atât de dificil. Pentru aceasta, în primul rând, atunci când cumpărați un produs, trebuie să acordați atenție ambalajelor. De obicei, folosește un marcaj special, care determină categoria de produse și, în consecință, masă. Asa de, Alocați următoarele categorii:

• Cea de-a treia categorie - în greutate ajung la aproximativ 40 de grame și sunt considerate cele mai mici. Sunt cel mai adesea marcate C3.
• Cea de-a doua categorie este un pic mai mare, iar greutatea lor este de aproximativ 45 până la 55 de grame. Marcarea este stabilită de C2.
• Greutatea variază de la 55 la 65 grame este prima categorie și este indicată prin marcarea C1.
• Există, de asemenea, o categorie selectată, greutatea căreia poate varia de la 65 la 75 de grame - indicată ca C0;
• Ei bine, cea mai mare categorie este cea mai mare (C). Standard cântărește de la 75 la 80 de grame.

Trebuie remarcat faptul că ouăle din Europa cu caracteristicile în greutate sunt diferite de standardele rusești. De exemplu, puii australieni poartă un produs cu o greutate medie de 43 de grame. Dar pentru Marea Britanie, există un ou mediu cu o masă de 53 - 63 grame.

Foarte interesant atât de diferite greutate de împrăștiere. De ce depinde și de ce există atât de multe categorii diferite? Unul dintre principalii factori care afectează greutatea produsului, este vârsta de fum. Adică persoanele tinere, de regulă, poartă mult mai puțin decât puii la vârstă. Ouăle de găină vechi sunt mult mai mari. Afectează, de asemenea, caracteristicile greutății și mărimea păsării în sine și a masei sale. Este imposibil să nu țineți cont de rasa de pui, de calitatea furajelor, a condițiilor climatice, a perioadei anului și a perioadei de zi. Toate acestea afectează și greutatea produsului obținut.

În plus, trebuie să se țină cont de faptul că ouăle sunt de obicei împărțite în mese și dietetice. Potrivit etichetării, acestea sunt acceptate să marcheze scrisorile de la și d. Următorul este numărul categoriei. Din acest lucru poate depinde de masă. Gătitul este de obicei considerat a fi mai mult de șapte zile. Și dieta este că încă nu există șapte zile.

Diferențele în greutatea oului brut și fierte

Ce trebuie să știți cât de mult cântărește oul fiert ? Totul este foarte simplu. Acest tip de informații este cel mai adesea necesar pentru oameni, care stau pe diete și controlați cu atenție produsele utilizate.

Trebuie menționat că, în procesul de gătit cu oul, nu apar modificări semnificative, nu este digestiv și altul. Prin urmare, greutatea produsului în forma sudată nu se schimbă practic. Cu excepția faptului că trebuie să știți cât de mult este puiul fără coajă sau proteine ​​separat și gălbenuș.

Greutatea cochiliei depinde și de, Care este categoria de produse atribuite. De exemplu, a treia categorie a cochiliei cântărește aproximativ 5 grame, iar la cea mai înaltă categorie, această masă va fi de aproximativ 10 grame. Astfel, este ușor să -și calculezi masa fără o coajă. Luăm produsul a treia categorie. Greutatea lui este de aproximativ 40 de grame. Rezultă că, în formă fiertă, fără coajă, va cântări 35 de grame.

Cum să mănânci mai bine acest produs util?

Trebuie să spun că experții nu recomandă să bei produsul într -o formă crudă și să sfătuiască Recurgeți la tratamentul termic. Acest lucru se face din două motive principale:

1. În forma brută, acest produs nu este foarte bine absorbit de corpul uman;
2. Când utilizați proteina brută și gălbenușul, există o probabilitate ridicată de a infecta salmoneloza.

Pe baza acestui lucru, cel mai bine este să gătiți sau să prăjiți ouăle. Iubirea este cunoscută Cât de multă proteină cântărește într-un singur ou? Calculați greutatea proteică nu este la fel de dificilă, cunoașterea categoriei și a greutății aproximative a produsului în întregime, precum și a masa cochiliei, respectiv. Dar trebuie menționat că mai există un gălbenuș în interior, dar este mai puțin decât o proteină. Proteina are aproximativ 56%, respectiv, știind acest lucru, calculând masa sa, știind că greutatea totală nu este atât de dificilă. Iar greutatea oului, așa cum am menționat anterior, depinde de categoria produsului final, de care există și o mulțime de factori care afectează. Pornind de la greutatea pasării în sine și la terminarea cu nutriția sa.

Deci, oul este un depozit de vitamine. Dar, în formă brută, desigur, este mai bine să nu -l folosiți. O soluție excelentă va fi Produs gătit. Dacă fierbeți două ouă pentru micul dejun, atunci corpul va primi proteina zilnică. Un gălbenuș în formă lichidă dacă nu există reacții alergice pe ea, este un agent biliar frumos care reduce riscul de infarct și cataractă. De asemenea, în plus, în proteina de pui conține multe elemente de urmărire, vitamine de grup B și multe alte elemente esențiale pentru funcționarea organismului. Astfel încât acest produs trebuie să fie neapărat prezent în dieta umană. Iar greutatea oului este complet ușor de determinat.