Pește zburător: de la zeitate la delicatese

Cine sunt ei?

Peștele volatil (Exocoeetidae) este una dintre cele mai neobișnuite specii din ocean. Ei sunt capabili să zboare literalmente în aer. De regulă, crește până la 50 cm lungime, greutatea nu depășește 1 kg. Oamenii de știință cred că Exocoeetidae a evoluat cu aproximativ 66 de milioane de ani în urmă. Există aproximativ 40 de specii celebre din lume. Se crede că capacitatea de a zbura a evoluat din cauza nevoii de a scăpa de prădători: pește de sabie, ton și marlin.

Cum zboară?

Pește zburător are aripioare de sân neobișnuit de mari și o coadă bifurcată. Pentru a urca în aer, se mișcă de-a lungul traiectoriei înclinate la suprafața apei, tocând până la 70 de ori pe secundă. Care au ieșit din apă, se răspândește aripioarele de sân și decolează la un unghi de 30-45 de grade, mărind viteza de zbor de la 30-35 la 80 de kilometri pe oră. Planuri în aer, declin treptat. Când viteza scade, scade aripioarele și intră din nou în apă. Uneori poate atinge pur și simplu suprafața apei și poate începe să zboare din nou. În mod tipic, lungimea zborului este de aproximativ 45 m și durează 15-20 de secunde. Înălțimea de zbor poate ajunge la 5 m.

În 2008, echipajul de film japonez a reușit să filmeze un zbor, care a durat 45 de secunde, care este cel mai lung dintre zborurile înregistrate. Uneori, locuitorii volatili marini se aflau pe punțile navelor, ceea ce indică faptul că sunt capabili să decoleze la o înălțime de șase metri. Majoritatea zborurilor trec de obicei la o altitudine de 1,5 metri.

Exocoeetidae se găsește în toate oceanele, dar mai ales adesea - în climatul tropical cald. Se simte în pește superficial și plancton. Deși numărul de specii nu este cunoscut exact, se crede că acești locuitori marini sunt destul de frecvenți și nu riscă să se extindă. Lumina le atrage, de aceea, de cele mai multe ori, se găsesc pe suprafața apei. Este un fel de dezavantaj pentru că adesea se prăbușesc în plase de pescuit. Peștele de bat este o delicatețe din bucătăria taiwaneză și japoneză și este intens prins în Asia.

Bat pește pe barbados

Datorită abilităților de zbor neobișnuite, Exocoeetidae este venerată de mai multe culturi din întreaga lume. Insula Barbados este cunoscută sub numele de „Pământul de rupere a peștilor”. Din cauza numărului neobișnuit de mare de plancton în apele din apropierea acestei insule, la un moment dat, peștele zburător era foarte frecvent aici. Până de curând, ele au fost principalul produs din Barbados Trade cu Insulele din apropiere. Dar, pe măsură ce din ce în ce mai multe bărci de pescuit au venit pe insulă, peștele s -a mutat mai departe în ocean. Astăzi există legi care îi protejează de captura excesivă. Imagini cu pește zburător pot fi găsite pe moneda Barbados, în stema națională și pe pașapoarte. Este unul dintre alimentele principale de pe Barbados.

Pește cult în Taiwan

Ca Barbados, Taiwanul și alte culturi asiatice sunt foarte apreciate de bat. Nu numai că peștele este considerat o delicatesă și este surprinsă intens în apele asiatice, ci este venerat și în cultură de sărbătorile speciale. Taiwanul își numește insula „Casa de pește sparg”.

În primăvara anului în fiecare an, Exocoeetidae migrează în apă caldă Taiwan. În martie, se desfășoară un festival uriaș pentru a sărbători sosirea ei. Prima sosire Vizualizați Cheilopogon Unicolor. Pescarii taiwanezi au un mod unic prins. Noaptea, ei merg la apa pe bărci mici, asemănătoare cu canoe, iar valul peste apă cu torțe de foc. După cum știți, locuitorii volatili marini atrag lumina, dar văzând focul, ei, fugind, zboară involuntar la bărci și cad în ele. Caturile le transportă pe insulă, unde peștele va împărtăși soarta altor delicatese din această regiune.

Vederea principală - cheiilopogon cyanopterus - apare în apele taiwanese în aprilie. Oamenii cred că această specie este sufletul și liderul liliecii, așa că este cel mai citit aici. Exocoeetidae pentru cultura taiwaneză este atât de importantă încât chiar și sezoanele calendaristice sunt asociate cu migrația sa. Sezonul de primăvară se numește „Rudjun” sau „Fly Fish Sezon”. Vara și toamna sunt cunoscute sub numele de "Teteka" sau "Timpul în care se termină sezonul de pește care zboară". Iarna se numește "Aminon" sau "perioadă în care nu există pește volatil".

Există un grup de insule mici în zona insulei principale din Taiwan, unde Exocoeetidae joacă un rol deosebit de important. În fiecare sezon au un festival de pește volatil, unde tinerii din insule dețin ritualuri ceremoniale în onoarea ei. Este considerat un dar al cerului și se pregătește într -un mod special: sarea nu este folosită, în schimb, pescuitul este impregnat cu apă de mare.