10 Feluri de mâncare foarte neobișnuite de animale pe care oamenii le mănâncă în viață - brrrr!!!

Gătitul Extreme a avut o durată lungă de mâncare melcă și broaște din bucătăria franceză. Mâncărurile prăjite, prajite și fierte nu aduce plăcere la gurmanzi. Sunt publicate noi delicatese - alimente vii bogate în organismul necesar cu componente nutritive. În procesul de tratament termic, 80% din vitamine și minerale sunt distruse. Prin urmare, potrivit majorității bucătariilor, principalul obiectiv al farfuriei este saturația unei persoane cu maximum de oligoelemente. În plus, mâncarea care se mișcă în gură aduce exotică la dieta proaspătă.

San Ji AR sau șoareci nou -născuți

În provincia Guangdun, oamenii au un fel de mâncare - San Ji AR, al cărui ingredient principal este șoarecii nou -născuți. Mâncarea vie este servită cu soia sau sos de usturoi. Delicatele au avut o distribuție mică, deoarece vasul este considerat inacceptabil pentru considerente etice de peste 80% din străini. În același timp, în procesul de digestie, organismul primește o cantitate mare de calciu prin împărțirea țesutului cartilajului, a proteinei animale și a vitaminelor din organele interne. Tradus din numele chinez al vasului înseamnă "3 Pesti":

1. Prima dată când mouse -ul servește o voce când sunt luate de la femeie.
2. Pentru a doua oară, se aude un vârf când se înmoaie nou-născuții în sos.
3. A treia și ultima dată când mouse -ul este bolnav în timp ce mestecă cu vizitatorul.

Broască

În ciuda faptului că broaștele sunt un fel de mâncare din bucătăria franceză, europenii preferă să supună carnea de căldură cu amfibieni de lungă durată. În următoarele țări asiatice, animalele sunt mâncate sub formă crudă:

• China;
• Vietnam;
• Japonia.

Pentru gătitul unui bucătar special cultivat, care sunt complet sănătoase și sigure pentru oameni. În procesul de creștere, aceștia primesc cantitatea necesară de furaje și medicamente, eliminând riscul de a dezvolta infecții intestinale după ce mănâncă.

Felul de mâncare nu este supus unui tratament termic:

• Pielea este îndepărtată de la animal;
• Frogul se va sparge și se va tăia în bucăți mici;
• Carnea este așezată pe o farfurie, o farfurie laterală în voie;
• Frumele feliate sunt puse în centru ca decor, în cazuri rare sunt inimi care bate.

Maimuțe

Maimuțele din unele comunități de aborigene africane și rezidenți din pădurile amazoniene sunt utilizate în loc de fileuri de pui din cauza gustului similar. Se folosește ingredientul principal:

• creier;
• mușchii;
• organe interne.

Brabul brut este considerat un fel de mâncare exotică în Cambodgia. Farfurie proaspătă. Macak se leagă pentru a le introduce pe droguri narcotice. După aceea, tăiați capul și tăiați creierul. Partea inferioară a capului este folosită ca placă.

Creveți

Mâncarea vie este servită într -o formă plină de viață în Los Angeles, SUA, în locul numit „Pește lent”. Pe lângă mâncărurile obișnuite cu fructe de mare, bucătarul Mikrah Mail pregătește o mâncare de dans pentru 2 rețete:

1. Creveții nou -născuți sunt plasați în vin de orez, astfel încât să fie inxceniți, serviți într -o farfurie împreună cu salată de crab.
2. Capetele sunt tăiate de la adulți, cadavrele sunt eliberate de scoici și se așează pe vase.

Felul de mâncare trebuie să mănânce până la modul în care trece spasmul muscular. Capetele de creveți adulți sunt prăjiți și serviți ca o gustare.

Caracatiță

Sashimi a inventat în Japonia de la caracatițe ca principalul ingredient și bucăți de pește crude. În ciuda faptului că fructele de mare sunt hrănite în formă proaspătă, mâncarea arată ca peștele asortat. În Texas, oamenii au decis să îmbunătățească noutatea - să pregătească sashimi de la octologii vii care sunt inxlicați de la adăugarea alcoolului la.

În unele cazuri, vasul este preparat conform următorului principiu:

1. Animalele tăiate în 2 părți, carne separată de coajă.
2. Felii tăiate de carne.
3. Bucăți de caracatiță sunt servite împreună cu tentacule tăiate.

IMPORTANT. Atunci când mănâncă un vas, este necesar să se respecte măsurile de precauție. Tentacule continuă să se micșoreze, fraierii păstrează activitate, ceea ce poate provoca asfixie.

Gandaci de bucatarie

Insectele conțin o cantitate mare de proteine ​​și oligoelemente, astfel încât să încerce să gătească mâncăruri sau suplimente alimentare de la ei. Gourmetele încep să folosească gandacii ca o gustare. Shaw -uri de conținut popular de șoc îi fac pe oameni să mănânce insecte pentru victorie. În 2012, în Florida, aproximativ 30 de persoane au participat la competiție pentru a mânca gandacii din Madagascar. Câștigătorul a primit un piton viu, dar aproape sufocat în procesul de a absorbi zeci de insecte vii.

Weldows

Krylanov - un fel de șoareci volatili, pregătesc în următoarele țări:

• Singapore;
• Vietnam;
• Indonezia;
• Tailanda.

Carnea de siguranță conține o cantitate mare de proteine, care este ușor absorbită în organism. În cele mai multe cazuri, șoarecii volatili sunt uciși înainte de pregătire. Rețeta pentru excepții scade. GUAM:

1. Krylnov sunt pregătite în lapte de nucă de cocos.
2. Numit șoareci spălați și complet, nu se eliberează de piele, așezați într -o cratiță cu apă clocotită. O elimina periodic, astfel încât el a rămas în viață înainte de a servi.
3. Corpul de jumătate de krylana este turnat cu lapte de nucă de cocos. Legumele se adaugă la bol.

Pentru a scăpa de mirosul fecalelor Krylnov, udat în bere, ramură de ceapă sau sos de usturoi.

Șerpi

În Vietnam, un vas exotic este utilizarea cobrei, care este plasată anterior într-un recipient cu alte șerpi otrăviți. După aceea, gătitul se realizează conform algoritmului următor:

1. Înainte de gătit, bucătarul ridică animalul cu un băț și aruncă pe pământ. Aceste proceduri sunt necesare pentru ca adrenalina să se dezvolte în corpul șarpelui. Ca rezultat, inima animalului va bate de mai multe ori mai repede, saturarea cărnii de sânge.
2. Șarpele este tăiat în abdomen și a atârnat peste un pahar, astfel încât sângele ei a umplut vasele. Inima este extrasă și plasată și în sânge.
3. Apoi tăiați vezica biliară, dând un lichid pentru a se scurge într -un alt pahar.

Vizitatorul trebuie să mănânce inima și să bea sânge, după care poate începe prin utilizarea bilă. Secretul vezicii biliare ar trebui să exacerbe gustul. După aceea, carnea este supusă unui tratament termic și servită sub formă de feluri de mâncare familiare.

Larve de insecte

Una dintre delicatesele din Outback este larvele moliei de noapte. În stadiul inițial al dezvoltării, sunt bogați în proteine, astfel încât aborigenii australieni îi preferă să mănânce în crud. Larvele ajunge în lungime de 12 cm. Gustul pe care îl arată ca migdale, doar cu o masă groasă adezivă. În cazuri rare, insectele sunt prăjite pe grătar sau coapte sub stratul de cenușă pe locul unui foc dispărut. După prelucrarea termică, felul de mâncare dobândește gustul de pui prăjit sau ouă amestecate.

Acnee

Raymond Blanc este un bucătar în Marea Britanie și, în virtutea profesiei sale, rețete rare pentru feluri de mâncare exotice. Coroana colecției sale este un fel de mâncare de acnee viu, pe care l -a descoperit într -unul dintre restaurantele Japoniei. Bucătarul a depus un bol de sticlă, umplut cu câteva zeci de acnee nou -născuți mai puțin de 2,5 cm lungime.

Animalele trebuiau să sară din feluri de mâncare și să aterizeze pe plăci la vizitatori. Potrivit lui Raymond Blanca, acneea trebuie înghițită în întregime pentru a simți cum rezistă trecerii prin esofag.